Подземной водой называется вода, находящаяся в толще горных пород верхней части земной коры (до глубины 12-16 км) в парообразном, твердом и жидком состояниях. Изучением подземных вод занимается гидрогеология. Подземные воды являются полезным ископаемым и частью водных ресурсов Земли, в процессе эксплуатации они способны возобновляться в естественных условиях. Одним из источников питания рек являются именно подземные воды. На территории России известно 3367 месторождений подземных вод, из них используется менее 50%.

В зависимости от типа горной породы, в толще которой расположен водоносный слой, и характеризуют подземные воды. Например, воды в обломочных породах (например, песок), называют поровые; в растворимых породах (гипс, доломит, известняк) – карстовые или трещинно-карстовые; в скальных породах (гранит) – трещинные или жильные. По степени минерализации выделяют пресные подземные воды, соленые, солоноватые и рассолы. По условиям залегания подземные воды делят на межпластовые, почвенные, грунтовые и верховодку. В зависимости от качества подземной воды ее подразделяют на техническую и питьевую.